1960 – Mme GOTZ, première femme maître-boulanger en France
Monsieur GÖTZ, boulanger devant son pétrin : « c’est ma femme le patron »
Madame GÖTZ, première femme à avoir obtenu le brevet de maîtrise de maître boulanger : « pour succéder à mon père et pouvoir prendre comme apprenti mon mari ; » il n’obéit pas bien »
Ne ratez pas la dernière phrase de Monsieur Gotz… Même si la route est encore longue vers l’égalité des sexes, on mesure le chemin parcouru en 50 ans…
